Aktuelles

Unser bioladen* Obst und Gemüse ist CO₂-kompensiert

5. April 2019 Kundeninformationen

Unter der Marke bioladen* erhalten Sie bei uns hochwertiges Bio-Obst und Bio-Gemüse im Hofladen sowie in unserem Online-Shop.

Die Firma KlimAktiv hat für jedes der 750 bioladen* Obst- und Gemüseprodukte wissenschaftlich fundiert einen CO₂-Fußabdruck ermittelt. Dabei wurde erfasst, wo und wie viel CO₂ vom Saatgut bis zur Anlieferung beim Bio-Fachhandel eines Produktes entsteht. Das oberste Ziel ist es, den CO₂-Ausstoß zu reduzieren. Nicht vermeidbare Emissionen werden durch ein zertifiziertes Klimaprojekt kompensiert.

Infoflyer herunterladen

Mehr Informationen gibt es unter bioladen.de/co2-kompensiert.

Rezept: Erdbeer-Quarkspeise – schnell gemacht und super lecker!

2. Mai 2016 Rezepte

Bio-Erdbeeren

Zutaten:

250 g frische Erdbeeren
2 Päckchen Bayerischer Topfen/Quark, Rahmstufe
Süßung nach Bedarf mit Roh-Rohrzucker, Honig oder Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und jede Erdbeere zwei mal durchschneiden. Anschließend die Erdbeerstücke mit dem Süßungsmittel kurz im Mixer zerkleinern. Geben Sie nun den Topfen/Quark dazu und mixen Sie alles einmal kurz durch – fertig.

Unser Tipp: Die Quarkspeise können Sie auch wunderbar für Ihr Müsli verwenden.

Wir wünschen guten Appetit!