Aktuelle Angebote & Neuigkeiten

• Zitronen (Demeter), 1 kg: 3,29 €
• Süßkartoffeln, 1 kg: 2,99 €
• Ebenfalls gibt es verschiedene Kürbisse und Kartoffeln vom Hof!

Hier erfahren Sie mehr zum Thema Hühnerhaltung bei Bioland-Betrieben: www.bioland.de/bruderhahn

Ab sofort gibt es den leckeren »Burschlohrer« Gouda jung, Pfeffer und mit Bockshornklee vom Heinrichshof in Burglahr bei uns im Hofladen und im Onlineshop.

Der Familienbetrieb bewirtschaftet seinen Hof ökologisch nach Bioland-Richtlinien und verarbeitet seit 2019 in der eigenen Käserei die hofeigene Milch zu verschiedenen Käsesorten. Die Kühe stehen den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschließlich Futter vom Hof. Auch das Melken erfolgt im Sommer auf der Weide.

Hier erfahren Sie mehr über den Heinrichshof: www.heinrichshof-westerwald.de

Unter der Marke bioladen* erhalten Sie bei uns hochwertiges Bio-Obst und Bio-Gemüse im Hofladen sowie in unserem Online-Shop.

Die Firma KlimAktiv hat für jedes der 750 bioladen* Obst- und Gemüseprodukte wissenschaftlich fundiert einen CO₂-Fußabdruck ermittelt. Dabei wurde erfasst, wo und wie viel CO₂ vom Saatgut bis zur Anlieferung beim Bio-Fachhandel eines Produktes entsteht. Das oberste Ziel ist es, den CO₂-Ausstoß zu reduzieren. Nicht vermeidbare Emissionen werden durch ein zertifiziertes Klimaprojekt kompensiert.

Infoflyer herunterladen

Mehr Informationen gibt es unter bioladen.de/co2-kompensiert.

Zutaten:

• 250 g frische Erdbeeren
• 2 Päckchen Bayerischer Topfen/Quark, Rahmstufe
• Süßung nach Bedarf mit Roh-Rohrzucker, Honig oder Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und jede Erdbeere zwei mal durchschneiden. Anschließend die Erdbeerstücke mit dem Süßungsmittel kurz im Mixer zerkleinern. Geben Sie nun den Topfen/Quark dazu und mixen Sie alles einmal kurz durch – fertig.

Unser Tipp: Die Quarkspeise können Sie auch wunderbar für Ihr Müsli verwenden.

Wir wünschen guten Appetit!